Patisserie

Patisserie opleiding; allround bakken vanuit de basis Taarten, desserts, koekjes en meer. Een patissier is een bakker gespecialiseerd in gebak en zoete lekkernijen. Wil jij jezelf onderdompelen in de wondere wereld van de ambachtelijke patisserie? Loop jouw droombaan niet langer mis en schrijf je in voor de Patisserie opleiding van NHA! Hoe maak je een mousse luchtig? Hoe zorg je dat karamel niet aanbrandt? En waarom krijgt jouw chocolade niet die prachtige glans? Dat leer je allemaal in de opleiding Patisserie! Van gereedschap tot grondstof en van marsepein tot meringue. Na deze opleiding komen kant-en-klare producten jouw keuken niet meer in, want voortaan ga jij aan de slag als een echte patissier! Maak zelf heerlijke lekkernijen in de Patisserie opleiding Sta jij in je vrije tijd graag in de keuken en zou je hier graag je beroep van willen maken? Wil jij leren hoe je zelf de lekkerste luxe taarten, koekjes, chocoladewerk en desserts kunt maken voor verkoop? Dan is de cursus Patisserie speciaal geschikt voor jou! Wacht niet langer en schrijf je in voor de opleiding. Dan kun jij binnenkort professioneel aan de slag in een patisserie! De opleiding is laagdrempelig en start bij de absolute basis. Je hoeft dus nog geen voorkennis van koken of bakken te hebben om met de Patisserie opleiding te kunnen starten. Maak kennis met de bekendste delicatessen Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging en maak jij voortaan zelf bonbons, klein gebak en snoepgoed? Dan zit je met de Patisserie cursus helemaal goed. In deze opleiding maak jij uitgebreid kennis met de bekendste zoete lekkernijen zodat jij deze kunstwerkjes voortaan zelf tot stand brengt. Tijdens de Patisserie opleiding leer jij meer over de belangrijkste verhoudingen, basisrecepten en technieken en ga je dieper in op de geschiedenis van de baksels. Alles wat jij nodig hebt om aan de slag te kunnen, wordt aangereikt in deze opleiding! Patisserie is uiteraard meer dan de achterliggende theorie. Daarom ga je tijdens deze opleiding ook praktisch aan de slag. Zo leer jij eenvoudig welke werkwijzen er zijn en waarom je ze toepast. Ook ga je dieper in op de kwaliteit van jouw ingrediënten en het gebruik van apparatuur. Verfijn je vaardigheden met de praktische cursus Patisserie Jij gaat aan de slag met het kneden van deeg, het modelleren van chocolade, het smelten van suiker en het spuiten van vullingen. Aan het eind van de cursus Patisserie laat jij iedereen versteld staan met jouw meesterlijke baksels uit een professionele patisserie. Met de handige tips die jij krijgt gedurende de Patisserie opleiding maak je eenvoudig de vertaalslag naar de praktijk. Door veel te oefenen, verfijn jij jouw vaardigheden. Til jouw bakkunsten naar een hoger niveau. Start vandaag nog met de Patisserie cursus en ga direct aan de slag! Zo werkt studeren bij NHA Studieprogramma Tijdens de Patisserie opleiding leer jij alles wat je nodig hebt om als patissier aan de slag te kunnen. Je gaat dieper in op de volgende onderwerpen; Bakgereedschappen Degen Vullingen Chocolade Suiker Karamel Grondstoffen Divers gebak Fondant, marsepein en modeling chocolate Meringue Spuiten en garneren Suikerdecoraties Vegan Landen Diploma Bij NHA rond jij je opleiding af in het tempo dat het best bij jou past. Je bepaalt zelfóf en wanneer je er aan toe bent om je opgedane kennis te toetsen. Examen: elke dag en dicht bij huis Deze opleiding kun je afronden met een examen. Ben je geslaagd voor het examen, dan ontvang je van ons het NHA-instituutsdiploma. Dagelijks kun je digitaal je examen afleggen op een locatie bij jou in de buurt. Dit bespaart reistijd en je kunt meteen het examen maken als je de lesstof hebt afgerond. Je bepaalt zelf waar en wanneer je het NHA-examen wilt maken. Jouw voordelen: geen lange reistijd; niet lang wachten op een examendatum. Je kunt je examen afleggen wanneer jij er klaar voor bent; geen examenstress; de uitslag van jouw examen is snel bekend. examen maken kan ook in Paramaribo en Curaçao Aanmelding Aanmelden voor het examen kan eenvoudig via Plaza. Het examengeld bedraagt€ 132,50. Bij NHA betaal je het examengeld pas bij aanmelding voor jouw examen. Getuigschrift Een NHA-getuigschrift kun je voor€ 29,- aanvragen als je al jouw huiswerk hebt ingezonden en gemiddeld hiervoor een voldoende hebt gescoord (5,5 of hoger). Vooropleiding Voor deze opleiding is geen specifieke vooropleiding vereist. Niet geslaagd? Lesgeld terug Je krijgt het lesgeld terugbetaald indien je niet geslaagd bent voor het examen. Voorwaarde voor deze terugbetaling van het lesgeld is dat je al het huiswerk maandelijks hebt ingestuurd en na de startdatum aantoonbaar 2x aanéén theorie-examen hebt deelgenomen zonder daarvoor te slagen. In dat geval krijg je het betaalde lesgeld, dat betrekking heeft op de lesstof voor het betreffende examen, terugbetaald. Je dient hiertoe wel de hele cursus afgerond en betaald te hebben. Deze garantie geldt tot drie jaar na inschrijfdatum.